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저녁 식사에 안성맞춤인 와인을 고르는 기술

머핀선포 2020. 6. 2. 17:56


저녁 식사에 안성맞춤인 와인을 고르는 기술



와인 시음하는 취미가 최근 들어 상당히 성장했다.


와인은 한때 상류층에게만 알려졌지만 지금은 많은 사람들이 즐기는 흥미로운 음료다.


더 많은 것을 알고 싶다면, 이 글을 읽어라.


그들은 모든 지식수준의 사람들에게 혜택을 줄 것이다.




와인 시식해! 이 행사들은 즐겁고, 당신이 결코 기회를 주지 않았을지도 모르는 와인을 먹어보는 데 도움을 줄 수 있다.


당신은 또한 교제하는 기회를 이용할 수 있다.


와인에 대해 궁금하거나 좋아하는 다른 사람을 알고 있다면 그들을 초대하라.


여러분은 새로운 취미생활을 하는 동안 기존의 우정을 한 번에 향상시킬 수 있다.




와인 저장고를 사용하여 와인의 저장 수명을 늘리십시오.


비싼 와인을 부엌이 아닌 다른 곳에 장기간 보관할 계획이라면 이것이 꼭 필요하다.


포도주 저장소는 포도주를 보관하고 싶은 만큼 마실 수 있도록 한다.




저렴한 와인은 일반인들의 믿음과는 달리 꽤 맛있을 수 있다.


1톤도 들지 않는 좋은 와인을 찾고 있다면 칠레산 와인을 먹어 보라.


이것은 또한 비교 가능한 병보다 훨씬 저렴하다.


캐버넷 쇼비곤과 쇼비뇽 블랑크는 특히 이 지역에서 온 맛이 좋다.


와인이 저렴한 나라로는 아르헨티나, 뉴질랜드, 남아프리카가 있다.




와인을 구입할 때 창의력을 발휘하십시오.


새로운 와인을 맛보는 것은 세계의 다른 지역과 그들이 생산하는 와인에 대해 스스로 교육하는 좋은 방법이다.


선반 카드를 읽거나, 다른 나라의 와인을 마셔보거나, 가게 주인에게 추천을 요청하십시오.


당신은 한번도 먹어보지 않은 새로운 와인이 당신이 가장 좋아하는 새로운 와인을 발견할지도 모른다.




보관하고 싶은 와인이 잘 숙성되는지 알아라.


당신이 구매한 와인과 그것을 보관할 수 있는 기간을 읽어 보십시오.


나이가 들수록 좋아지는 와인의 한 종류는 보르도다.




한편으로는 와인 전문가의 지식을 존중하되, 그들의 말을 의심의 여지없이 받아들이지는 말라.


실제 와인 전문가들은 자신의 한계를 깨닫는다.


아주 좋은 사람이라도 너와 같은 미뢰를 가지고 있지 않다.


그러므로, 여러분이 즐기는 와인을 고를 때는 여러분의 직감과 여러분의 마음을 따르십시오.




와인을 서빙하고 있다면 좋은 와인잔이 필요하다.


너의 스템웨어는 깨끗해야 하고 날카로워 보여야 한다.


만약 그렇지 않다면, 질 좋은 와인이라도 싸 보일 것이다.


만약 당신의 유리제품에 칩이 있거나 가격이 저렴해 보인다면, 이제 그것을 교체할 시간이다.




어떤 와인은 디저트와 함께 먹으면 아주 좋다.


디저트 요리와 함께 나오는 와인은 보통 메인 코스의 와인보다 더 달콤한 종류의 와인이다.


후식과 함께 제공되는 훌륭한 와인은 황갈색과 루비 포트 와인이다.


최상의 맛을 위해, 55도의 온도에서 그들을 대접하라.




빈티지란 그것이 생산된 해를 말하는 것이 아니라, 포도가 수확된 때를 말한다.


2010년 와인은 2010년에 가을 포도 수확이 있을 것이다.


지금은 그들이 발효된 후 그 와인이 병에 담길 때까지 통 안에서 숙성될 시간이다.


그 와인은 앞으로 1~2년 동안은 진열대에 오르지 못할 것 같다.




당신은 구매 시 와인을 섞어서 사용해 봐야 한다.


매번 같은 병을 얻지 마라, 단조롭게 될 테니까.


다른 지역에서 와인을 사오거나, 아니면 치안티처럼 완전히 다른 종류의 와인을 사오도록 해봐라.


당신은 모든 것에 활기를 불어넣을 뿐만 아니라, 당신의 오래된 고투병보다 더 저렴한 새로운 인기병을 발견할지도 모른다.




인터넷은 와인에 대해 알고 싶은 어떤 것이라도 스스로에게 가르쳐 줄 수 있는 훌륭한 자원이 될 수 있다.


이 페이지를 사용하여 새로 마음에 드는 와인을 찾고, 휴대할 수 있는 모든 와인을 인쇄하여 지역 상점에 보내십시오.


당신이 관심 있는 와인을 조사하고 당신이 좋아하는 와인을 찾기 위해 가게 직원들에게 추천을 요청하라.




아무리 와인을 능숙하게 다뤄본 경험이 있다고 해도 방금 읽은 팁은 와인을 더 잘 즐길 수 있도록 도와줄 것이 확실하다.


와인은 역사에 대해 배우고, 맛있는 것을 맛보고, 간단히 휴식을 취하는 것을 수반하기 때문에 최고의 취미랍니다! 주제에 대해 얼마나 알고 있든 상관없이 누구나 좋은 와인 한 잔을 즐길 수 있다.